老人斑竟然可“吃”掉!


  研究表明,老年斑的形成与体内的游离基增多有关。游离基具有很强的生物活性。人在青壮年时期,体内有较多的抗氧化剂和抗氧化酶。这些抗氧化物可清除体内的游离基。但是,随着年龄的增加,人体内的抗氧化物逐渐减少,游离基却会增多。游离基与体内的不饱合脂质结合,会形成脂褐素。这种色素沉积在皮肤上,就形成了老年斑。那么如何防治老年斑呢?

  防治老年斑的方法有许多,但老年人应首先从饮食上下功夫,即“吃”掉老年斑。

  美国皮肤科专家贝思,经过多年临床研究证明,多吃些鱼、虾、牡蛎、蘑菇、银耳、蜂蜜等富含核酸的食物可防治老年斑的发生。这些食物还有延缓衰老,防止皮肤出现皱纹的作用。

  含维生素E的食物也有防治老年斑的作用。维生素E具有阻止体内不饱合脂肪酸生成脂褐素的作用。因此老年人应多食用些含维生素E多的食物。富含维生素E的食物有植物油、大豆、芝麻、花生、核桃、瓜子、动物肝、蛋黄、奶油以及玉米、黄绿色蔬菜等。

  另外,人们还发现鲜生姜也有较好的防治老年斑的作用。具体用法是,先将洗净的鲜姜去皮然后切成小薄片,每日早晨空腹吃三、四片姜。在午餐时,可把生姜切成块佐餐食。而在晚餐时则不用再服用生姜了。有资料表明,晚餐时吃生姜对身体有害。