鱼油有效预防老年黄斑


  研究人员说,此前有很多实验和临床证据表明,鱼油中富含的ω-3(欧米茄-3)不饱和脂肪酸可以预防抑郁症。并且,ω-3和ω-6的平衡很重要,后者能阻止人体对前者的吸收。另外,用火鸡等制作的食品中含有色氨酸,进入人体后转化为溶于血液的5-羟色胺,能让人产生睡意,缓和情绪,也具有治疗抑郁症的效果。

  此前还有另一研究表明,食用鱼类脂肪酸有助于预防导致视网膜损害的老年黄斑病变,这一病症是导致老年人失明的主要原因之一。