[补肾]芡实杞龙龟苓汤


    【来源】  民间药膳方

    【用料】  芡实50克,枸杞子30克,龙眼肉50克,土茯苓60克,乌龟1只(约400克)。

    【制作】  将芡实、枸杞子、龙眼肉、土茯苓洗净;乌龟放入盆中,淋热水使其排尿、排粪便,用开水烫死后洗净,杀后去内脏、头爪。把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲3小时,调味即可。饮汤,吃龟肉、枸杞、龙眼肉。每天1料。

    【功效】  滋阴清热、祛湿解毒、健脾益肾。用于骨蒸潮热、湿疹疮毒者。