两种物质同吃，既养肝又护肝，对患有慢性肝病者尤为适宜。
猪腰与木耳猪腰有补肾、利尿作用；木耳有益气润肺、养血养容的作用。对久病体弱、肾虚腰背痛有很好的辅助治疗作用。
木耳与豆腐木耳有益气、养胃、润肺、凉血、止血、降脂减肥等作用，对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用；豆腐有益气、生津、润燥等作用。
黄瓜与木耳生黄瓜有抑制体内糖转化为脂肪的作用，有减肥的功效；木耳也具有滋补强壮、和血的作用，可以平衡营养。
豆腐与海带海带含有人体所需的碘，可治疗碘缺乏而引起的病症。它还有降压、防止动脉硬化、通便、促进有害物质排泄、减肥等作用。豆腐富含人体需要的多种营养成分，有清热解毒、补中生津作用。
荸荠与香菇或黑木耳荸荠性味甘寒，具有清热、化痰、消积等功效;香菇能补气益胃、滋补强身，具有降血压、降血脂的功效。二者同食，具有调理脾胃、清热生津的作用。常食能补气强身、益胃助食。
黑木耳能补中益气、降压、抗癌，配以清热生津、化痰、消积的荸荠烹调，具有清热化痰、滋阴生津的功效。
菜花与猪肉或玉米菜花又名花菜，